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沙地番薯,被称为“红蜜薯”,咬一口香甜软糯,营养又美味

浏览: 时间:2020-08-24 分类:行业资讯
沙地番薯,被称为“红蜜薯”,咬一口香甜软糯,营养又美味

六鳌,福建漳浦的宁静半岛,坐拥翡翠湾,地处闽东南沿海突出部,东临台湾海峡,与台湾隔海相望,雨量充沛,平均日照在1500小时以上,年均气温23度,这里的生态环境自然平和,三面环海,背靠大山,东临台湾海峡。

在这神奇的土地上,究竟有什么样的美味值得我们去探索呢?要说道美味,最让人难以忘怀的就是那六鳌红薯了,接下来我们一起来看下这六鳌红薯有什么过人之处~

六鳌红薯的种植地靠海岸线一侧,这里日照时间长,满是富硒的沙地田而且土壤疏松,通气性好,非常有利于红薯的生长。甜度远高于普通红薯,被称为“红蜜薯”。

除了气候之外,六鳌还拥有独特的土质,半岛东部的金色海岸,赋予了六鳌松软的海沙。沙地种植也不会出现土壤结块现象,有利于红蜜薯生长。这种环境下挖出来的红蜜薯表皮很干净,几乎不会带有泥土,非常方便清洗。

独特的地理位置让六鳌拥有天然的海岛优势,较长时间的日照给红薯更大的生长空间。更加利于糖分和营养的积累。在这里长大的六鳌薯个头饱满,红皮红心,富集的糖分让六鳌薯的口味甜且清香,口感更是沙面柔和,入口即化。

六鳌蜜薯被世界卫生组织评定为“十大最佳蔬菜冠军”。有“长寿食品”之誉,不但是代餐减肥的主食而且富含膳食纤维和各种维生素。

红蜜薯也是当地农人世世代代的常规主食,他们常年以自家食用标准在沙地上耕种,不使用除草剂,用磨成细粉的海蛎壳来改善土质,减少虫害,守护红蜜薯的整个生长过程。

正宗六鳌沙地红蜜薯皮薄肉质软糯,吃起来没有大红薯塞牙缝的粗纤维感,味道香甜,水分含量适中,既有软糯、沙面的口感,又不会噎人。

六鳌沙地红心蜜薯吃法很多,可烤着吃、煮着吃、蒸着吃、熬着吃,还可以熬成地瓜粥,对消食很有帮助。做法都很简单,香香甜甜让人食欲大增,真的非常好吃!


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